Сафлор, более известный в обиходе как дикий шафран или красительный чертополох, взращивается лишь в ограниченный областях нашей страны. Отличительной его особенностью является высокая переносимость сухости, но из-за этого он плохо приживается в боле северных и влажных регионах. В настоящий момент сафлор намеренно взращивается для получения полезных масел. Именно из этого масла состоит известный всем маргарин. Цветы этого растения идут для производства чаёв, иногда пасечникам удаётся собрать сафлоровый мёд. Но продукт этот очень редкий, так как сафлор не является медоносным растением, срок его цветения невысок и он даёт совсем немного нектара. Поэтому на рынке чаще всего можно увидеть подделку столь редкого продукта.

Сафлор полезен для организма по многим показателям. Он разжижает кровь и ускоряет её бег, повышает мозговую активность, укрепляет иммунитет. Так же он помогает снизить вес и является полезным продуктом для гипертоников. Помимо применения в медицине и здоровом питании сафлор имеет ещё ряд способов его использования. Изначально его цветки использовались в качестве красителя. Ими красили ткани и изготавливали помаду, позже появились иные красители и сафлор обрёл второе дыхание благодаря маслу. В наше время сафлор используют в кондитерской промышленности для создания карамели. Информацию о продукции и сроках её доставки вы можете узнать, оставив заявку у нас на сайте.